Libros

Autor : Espinosa Manfugás, Julia María

Descripción : Este texto aborda los aspectos básicos y más novedosos de la evaluación sensorial, aplicada a la producción y servicio de alimentos; el trabajo con los jueces analíticos y consumidores; las diferentes pruebas que pueden ser empleadas, detallando las…

Autor : Espinosa Martínez, Eugenio

Descripción : En su corta evolución de existencia el ALBA-TCP (Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América Tratado de Comercio de los Pueblos) exhibe logros fundamentales, principalmente en la dimensión social del proceso integracionista; en su…

Autor : Espinosa Pedraja, Rubén Octavio

Descripción : En la sociedad actual, la gestión energética demanda el dominio de factores que van desde lo financiero a lo logístico, sin olvidar la capacidad de entender y capacitar al factor humano, y por su complejidad ha sido tema recurrente de análisis e…

Autor : Espinoza Freire, Eudaldo Enrique

Descripción : Una de las estrategias, adoptadas mundialmente, para lograr el cumplimiento del rol que debe desempeñar la educación superior, se refiere al desarrollo de la interdisciplinariedad a través del proceso de enseñanza-aprendizaje. Se hace necesario…

Autor : Estenoz Cosme, Lázaro

Descripción : Al sur de la provincia de Matanzas, se encuentra el principal humedal de Cuba: La Ciénaga de Zapata; lugar mágico, donde la naturaleza guarda muchos de sus tesoros. Esta Reserva de la Biosfera, constituye una de las regiones naturales más importantes…

Autor : Estévez Rodríguez, Pablo René

Descripción : La complejidad, multiplicidad y celeridad de los cambios de la era contemporánea están en la raíz de una crisis socioambiental que, a cada momento, se torna más grave y hasta dramática. Las cuestiones ambientales son de índole social y, como tales,…

Autor : Estrada Cingualbres, Roberto Andrés

Descripción : Este curso no abarca sólo este folleto. Los materiales de apoyo que se encuentran en el CD Archivos de acompañamiento y los Tutoriales en línea de Cosmos Works le ofrecen una gran flexibilidad en la forma de presentación del curso. El aprendizaje…

Autor : Estrada Cingualbres, Roberto Andrés

Descripción : Este curso no abarca sólo este folleto. Los materiales de apoyo que se encuentran en el CD Archivos de acompañamiento y los Tutoriales en línea de SolidWorks y la Guía del usuario en Línea de SolidWorks le ofrecen una gran flexibilidad en la forma de…

Autor : Estrada Cingualbres, Roberto Andrés

Descripción : El presente texto está dirigido a todo aquel personal que se inicia en este campo fascinante de la medición experimental con la utilización de las técnicas extensométricas, y debe servir de consulta para aquellos que poseen cierta experiencia…

Autor : Estrada Sentí, Vivian

Descripción : El conocimiento se ha convertido en el factor más importante de la vida económica. La diferencia competitiva se encuentra en las personas de la organización, es por eso que se debe potenciar el conocimiento de las personas como factor clave del…

Autor : EULAC

Descripción : Enlazadas y enlazados contra las violencias de género es un proyecto de la Asociación de Editoriales Universitarias de América Latina y el Caribe (EULAC) centrado en este tema de gran relevancia social. Mediante la organización del primer foro y la…

Autor : Évora Capote, Israel

Descripción : Sobre la Crisis de Octubre se han editado algunos libros y otros documentos, pero las tiradas de los primeros han sido pequeñas y han llegado a pocas personas. Las Conferencias Internacionales efectuadas, como la Tripartita de 1992 (Cuba, EE.UU.,…