Libros

Autor : Zumbado Fernández, Héctor

Descripción : El libro de texto en formato electrónico elaborado se valoró a través del método de Consulta a Expertos, el cual permitió evidenciar su validez teórica, en tanto las opiniones de una muestra de estudiantes que lo utilizaron durante dos cursos…

Autor : Zumbado Fernández, Héctor

Descripción : El texto está estructurado en 10 capítulos. En los 7 primeros se integran los elementos teóricos generales del análisis químico cuantitativo con un enfoque centrado en el análisis de los alimentos, desglosados como sigue: Capítulo 1. Introducción al…

Autor : Zedong, Nao

Descripción : La presente edición al español de la selección, comentarios y notas realizados por el Profesor Li Zhengshuan nos hace posible poner en manos de los lectores una cuidadosa y estudiada obra del quehacer poético de Mao Zedong durante más de cuatro…

Autor : Zamora Utset, Esperanza

Descripción : El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación…

Autor : Zaldívar, Edelsy, Santiesteban

Descripción : El objetivo de la presente investigación estuvo centrado en diseñar una metodología que permita determinar los factores que inciden en la Rentabilidad Económica y su trascendencia en la toma de decisiones de las empresas, la metodología creada al…

Autor : Zaldívar Pérez, Bergelino

Descripción : El curso se orienta a precisar el comportamiento de la actividad orgánica como una respuesta adaptativa ante la agresión a la homeostasis que está presente en el entrenamiento deportivo, por lo que se insiste en las características del funcionamiento…

Autor : Yurielkys Dones-Rodríguez

Descripción : La presente investigación tuvo como objetivo general determinar los beneficios que ofrece el empleo del Sistema Diagnóstico-Terapéutico de Edward Bach en el tratamiento de pacientes con Trastorno de Ansiedad Generalizada (TAG), en relación con el…

Autor : Yilorm Barrientos, Yasna

Descripción : Let’s Go for English in 100 Fun Ways contiene 100 actividades interactivas y lúdicas diseñadas e implementadas bajo diversas prácticas pedagógicas comunicativas conducentes a la adquisición de la lengua inglesa y al desarrollo de la personalidad de…

Autor : Williams, Kate

Descripción : Marta es una bibliotecaria eminente dentro de la revolución cubana, en distintos momentos de su labor bibliotecaria ha dirigido diferentes instituciones creadas por personalidades como Ernesto Che Guevara, Haydée Santamaría Cuadrado, Armando Hart…

Autor : Villanueva Tagle, Margarita

Descripción : En el texto se recopilan aspectos relacionados con el trabajo en el laboratorio químico y aparecen tratadas una serie de temáticas relativas a la seguridad y protección en el laboratorio. Se hace referencia a los accidentes más comunes y a los…

Autor : Vigoa Hernández, Rafael

Descripción : En una sociedad que pretenda avanzar hacia un desarrollo socioeconómico sostenible basado en el conocimiento, el éxito económico depende, no solo de producir mucho y barato, sino de elaborar productos nuevos y mejores, que sustituyan a los…

Autor : Velázquez Peña, Estrella Aracelia

Descripción : La obra aborda aspectos teóricos relacionados con el aprendizaje reflexivo: Definición, características, exigencias, dimensiones e indicadores y su relación con la enseñanza problémica. Se aporta una construcción teórica-metodológica de…